Thailands Teeschätze - eine aromatische Reise

Heute beginnt Ihre Reise in die traditionsreiche Teekultur Thailands.

Nach unserer Ankunft in Bangkok sammeln wir erste Eindrücke der pulsierenden Metropole bei einer Stadtrundfahrt. Ein Höhepunkt ist der Besuch des Wat Pho mit seinem beeindruckenden riesigen liegenden Buddha. Den Abend lassen wir bei einem Willkommensessen in der stilvollen Sala Rattanakosin ausklingen, mit Blick auf den majestätisch über dem Fluss thronenden Wat Arun. Während die untergehende Sonne die Stadt in warmes goldenes Licht taucht, gibt unser Reiseleiter einen Ausblick auf die bevorstehenden Erlebnisse. (A)

Wir starten den Tag mit einer geführten Tour zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Bangkoks. Zunächst begeben wir uns auf die Spuren der thailändischen Königsfamilie und besichtigen den prächtigen Großen Palast. Danach besuchen wir das traditionsreiche Teegeschäft Kor Muikee, das seit drei Generationen in Familienhand ist. Der Inhaber, Herr Natapon, gibt uns interessante Einblicke in die thailändische Teekultur und lädt uns selbstverständlich zur Verkostung ein. (F)

Heute entdecken wir die ruhige, grüne Seite Bangkoks bei einer entspannten Bootsfahrt. Wir fahren entlang traditioneller Wohnviertel, in denen das Leben am Wasser bis heute seinen ursprünglichen Charakter bewahrt hat. Anschließend erwartet uns der Tempel Wat Arun. Von seiner oberen Terrasse genießen wir einen eindrucksvollen Blick über den Fluss und hinüber zum Großen Palast. Zum Mittagessen kehren wir in den stilvollen Teeraum von Araksa ein, wo wir traditionelle thailändische Gerichte genießen. Danach führt uns ein erfahrener Teemeister in die Welt des thailändischen Tees ein. Wir verkosten ausgewählte Sorten, lernen die Kunst der Zubereitung kennen und bereiten zum Abschluss unsere eigene Tasse Tee zu. Dieses besondere Erlebnis gibt uns eine ideale Einführung für den Besuch der Araksa-Teeplantage nahe Chiang Mai am Ende unserer Reise. Dort erleben wir den gesamten Weg des Tees vom Anbau bis zur Verarbeitung hautnah mit. (F, M)

Am Morgen verlassen wir die pulsierende Metropole Bangkok und begeben uns auf eine malerische Fahrt ins idyllische thailändische Hinterland, vorbei an sattgrüner Landschaft und traditionellen Holzhäusern. Ein besonderes Erlebnis erwartet uns am Maeklong-Markt, der sich direkt an aktiven Bahngleisen befindet: Sobald ein Zug naht, werden die bunten Stände mit erstaunlicher Präzision zur Seite geschoben, ein beeindruckendes Schauspiel. Anschließend setzen wir unsere Reise fort zum berühmten Damnoen-Saduak-Markt, einem lebhaften schwimmenden Handelsplatz, auf dem Händler ihre Waren von bunt geschmückten Booten aus anbieten. Unsere Route führt uns schließlich weiter nach Kanchanaburi, wo wir uns der bewegenden Geschichte der Eisenbahn des Todes widmen, ein tiefgreifender Einblick in Thailands Vergangenheit. 240 km (F)

Unser Tag beginnt mit dem Besuch der legendären Brücke am Fluss Kwai, einem eindrucksvollen Mahnmal der Weltgeschichte. Anschließend führt unsere Weiterreise in das Herz der alten thailändischen Königreiche, in den historischen Park von Ayutthaya, der seit 1991 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes ist. Wir erkunden die beeindruckenden Ruinen prachtvoller Tempel und majestätischer Paläste, die vom einstigen Glanz des Ayutthaya-Königreichs zeugen. 240 km (F)

Wir setzen unsere Reise fort in Richtung Norden und erreichen zunächst die Provinz Saraburi. Dort besuchen wir den Tempel Phra Phutthabat, ein bedeutendes Pilgerziel. Der dort verehrte Fußabdruck Buddhas zählt zu den heiligsten Relikten Thailands. Weiter geht es nach Phitsanulok, malerisch am Nan-Fluss gelegen. Im Tempel Wat Phra Sri Rattana Mahathat befindet sich die hochverehrte Statue Phra Phuttha Chinnarat, die als eine der schönsten Buddha-Darstellungen des Landes gilt. 390 km (F)

Am Morgen besuchen wir den historischen Park von Sukhothai, ein weitläufiges UNESCO-Weltkulturerbe. Die im 13. Jahrhundert gegründete Königsstadt gilt als Wiege der thailändischen Kultur und markiert den Beginn der klassischen thailändischen Zivilisation. Nach diesem eindrucksvollen Rundgang setzen wir unsere Reise fort und erreichen am Nachmittag die Provinzstadt Lampang. 250 km (F)

Lampang, am Fluss gelegen, empfängt Sie mit dem entspannten Charme einer nordthailändischen Provinzstadt. Die majestätische Tempelanlage Wat Phra That im klassischen Lanna-Stil beeindruckt durch ihre kunstvolle Architektur. Auf dem Weg probieren wir einen Boba-Tee, ein bei der jungen Generation beliebtes Getränk und besuchen den Tempel Wat Don Tao, der weitere Einblicke in die Vielfalt des Lanna Stils bietet. Danach erreichen wir Chiang Saen, eine Stadt direkt am Ufer des Mekongs. 240 km (F)

Am Morgen brechen wir auf zur entlegenen Kuab Chua Plantage. Umgeben von unberührter Natur erleben wir die Ursprünge feinster Teekultur. Die Plantage legt großen Wert auf rein biologischen Teeanbau. Gastgeber dieses besonderen Besuchs ist Herr Anantachai, der seine Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft und regionale Qualität mit uns teilt. Anschließend fahren wir weiter ins berühmte Goldene Dreieck, wo sich die Grenzen von Thailand, Laos und Myanmar begegnen. Hier besuchen wir die weitläufige Choui-Fong-Teeplantage, die zu den bedeutendsten Teeproduzenten in Chiang Rai zählt. Gemeinsam spazieren wir durch die sanft geschwungenen Teefelder und erfahren mehr über Anbau und Verarbeitung.. 80 km (F)

Unser Vormittag steht ganz im Zeichen wissenschaftlicher Exzellenz und regionaler Teekultur. Beim Besuch des Tee- und Kaffeeinstituts erhalten wir in einem inspirierenden Austausch fundierte Einblicke in den Anbau, die Verarbeitung sowie die Bedeutung nachhaltiger Qualität im internationalen Kontext. Im Anschluss begeben wir uns auf eine Reise durch die faszinierende Architektur Nordthailands. Den Anfang macht der berühmte Wat Rong Khun, der Weiße Tempel, ein Meisterwerk zeitgenössischer Tempelkunst. Danach entdecken wir das farbenprächtige Wat Rong Suea Ten, den Blauen Tempel, dessen kunstvolle Gestaltung und intensive Farbgebung eine einzigartige Atmosphäre schaffen. 245 km (F)

Heute fahren wir über Land von Chiang Rai nach Chiang Mai. Hoch oben über der Stadt besuchen wir den Tempel auf dem Doi Suthep, ein Ort von tiefer spiritueller Bedeutung, durchzogen vom Klang der Glocken und dem Duft von Räucherwerk. Im Herzen der Altstadt erwartet uns Wat Chedi Luang. Die mächtige Ruine des Großen Stupa aus dem 14. Jahrhundert zeugt von der einstigen Größe des Königreichs Lanna und der kulturellen Tiefe Chiang Mais. (F)

Wir besuchen die Teeplantage von Herrn Detch Rangsi, dem letzten Hüter eines staatlich geförderten Projekts, das in den 1990er-Jahren den Wandel vom Opiumanbau hin zu nachhaltigem Teeanbau in den Bergen Nordthailands einleitete. Mit unerschütterlicher Geduld und großer Hingabe hat er auf Doi Mon Ngor einen besonderen Ort geschaffen, an dem Tradition, Natur und stille Ausdauer auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Anschließend fahren wir zur Lisu Lodge, einer charmanten Unterkunft, eingebettet in die Natur und betrieben von Mitgliedern der Lisu-Gemeinschaft. Dort erhalten wir authentische Einblicke in das Leben der Lisu, eines der ethnischen Bergvölker Nordthailands. Bei einem Rundgang durch das Dorf begegnen wir einer einheimischen Familie, die uns herzlich empfängt und uns ihren Alltag näherbringt. So erfahren wir mehr über die traditionelle Lebensweise und die enge Verbundenheit der Dorfbewohner mit ihrer Umgebung. (F, A)

Bei der Ankunft auf der Araksa-Teeplantage werden wir herzlich empfangen und lernen unseren fachkundigen Gastgeber kennen. Gemeinsam mit erfahrenen Pflückerinnen lernen wir, wie Teeblätter geerntet werden, und haben die Gelegenheit, selbst beim Pflücken mitzuhelfen. Im Anschluss entführt uns Teeexperte Mr. Raju Subha in die Welt der Teevariationen. In einem exklusiven Workshop erkunden wir die Aromen verschiedener Teebasen und erfahren, wie sich durch das geschickte Kombinieren mit Kräutern und Blüten individuelle Teemischungen kreieren lassen. Unsere eigene Kreation nehmen wir als Erinnerung mit nach Hause. Dieses vertiefende Erlebnis knüpft an unsere erste Begegnung mit thailändischem Tee im stilvollen Araksa Teeraum in Bangkok an, wo wir bereits die Grundlagen der Teezubereitung kennenlernten. Anschließend fahren wir zurück zur Lisu Lodge, wo wir den letzten gemeinsamen Abend bei einem stimmungsvollen Abschiedsessen ausklingen lassen. (F, M, A)

Nach dem Frühstück verlassen wir Chiang Mai und fliegen zurück nach Bangkok. Dort erwartet uns das Jim-Thompson-Haus, ein traditionelles Teakholzhaus und Museum, das dem amerikanischen Seidenhändler Jim Thompson gehörte. Es zeigt eine beeindruckende Sammlung thailändischer Kunst und Möbel. Nach einer Führung genießen wir ein gemeinsames Mittagessen im Restaurant. Ein Tageszimmer steht bis zum Abflug zur Verfügung, bevor wir am Abend zum Flughafen gebracht werden. (F)

Im Laufe des Tages treffen Sie wieder in Deutschland ein. Eine Reise voller unvergesslicher Eindrücke und Begegnungen geht zu Ende, die Erinnerungen daran werden Sie noch lange begleiten. Flugplan-, Hotel- und Programmänderungen bleiben ausdrücklich vorbehalten. (F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)